Preparación:

1. Vertemos el aceite en la olla junto con los ajos laminados, cuando esté caliente añadimos los taquitos de jamón y damos unas vueltas para que dejen todo el sabor.
   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
   

    

   

   1 min.

2. Añadimos las patatas partidas toscamente y las alcachofas congeladas, el agua por encima y una pizca de sal, recordad que lleva la sal del jamón.
   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
   

    

   

   10 min.

3. Abrimos la olla, mezclamos ingredientes y servimos.
   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
   

    

Consejo:

En el momento de servir podemos añadir un chorrito de aceite en crudo pero así queda un plato sano y rico.