Ponemos en remojo las alubias la noche anterior, mínimo 12 horas. Llenamos la cubeta de agua y cocemos las alubias. Quitamos el agua y dejamos enfriar. Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
25 min.
En el vaso de la batidora, agregamos todos los ingredientes y batimos hasta que quede una crema homogénea. Podemos servirlo con un poco de sésamo tostado y acompañado de crudités de verduras, pan tostado, pan de pita o en ensaladas. Tipo de cocción: