Postres

Flan de limón vegano

Autor:
Dalia Ramos

Raciones: 2 comensales
Preparación: 10 min.

Cocción: 8 min.

Ingredientes:
500 ml bebida de coco
3 cucharada/s sopera maizena
1 cucharadita/s agar agar
1 unidad/es ralladura de limón
1 unidad/es zumo de limón
4 gota/s edulcorante

Preparación:

  1. Reservamos un vaso de bebida vegetal y lo mezclamos con la maizena para integrarlo todo.
    Tipo de cocción:  
  2. En la Cookeo, añadimos el resto de ingredientes y llevamos a ebullición. Agregamos la maizena disuelta y veremos que se va espesando. Apagamos y dejamos templar.
    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

  3. Lo ponemos en moldes y lo llevamos a la nevera mínimo dos horas.
    Tipo de cocción:  
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