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Albóndigas de pollo con salsa de verduritas al curry
Autor: Recetas con encanto
Ingredientes: 500 g carne picada de pollo, 1 unidad/es miga de pan remojada en leche, 1 unidad/es huevo tamaño l, 1 pizca sal, pimienta y perejil picado, 1 unidad/es cebolla pequeña, 1 cucharadita/s curry en polvo, 1 cucharadita/s harina de trigo, 1 pizca sal y pimienta, 1 bolsita/s champiñones laminados, 1 unidad/es zanahoria, 200 ml vino blanco, 1 cucharada/s sopera agua.
Preparación: 15 min. | Cocción: 20 min.