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Arroz con Carrilleras

Autor: anafdezl
Ingredientes: 8 unidad/es carrillera, 3 unidad/es puerros, 1 unidad/es cebolla, 1 vaso/s vino tinto, 2 unidad/es clavo, 1 hoja/s laurel, 2 diente/s ajos, 1 unidad/es pimiento rojo asar, 200 g setas, 1 cucharadita/s azafran hebras, 1 cucharadita/s pimenton dulce, 50 ml tomate frito , 1 pizca sal, 1 pizca pimienta negra, 6 cucharada/s sopera aceite de oliva, 2 taza/s arroz.

Preparación: 20 min. | Cocción: 55 min.

pollo al limón

Autor: wcwowo
Ingredientes: 1 unidad/es pollo, 2 unidad/es limon.

Preparación: 20 min. | Cocción: 20 min.

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Chop suey

Autor: Dalia Ramos
Ingredientes: 6 unidad/es pechugas de pollo, 1 unidad/es pimiento rojo, 1 unidad/es pimiento verde, 1 unidad/es manzana verde, 1 unidad/es calabacín, 1 unidad/es cebolla, 1 vaso/s caldo de verduras, 100 ml salsa de soja, 1 pizca pimienta negra, 2 unidad/es zanahoria.

Preparación: 1 h. | Cocción: 16 min.

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Carrilleras de cerdo ibérico al jengibre

Autor: Recetas con encanto
Ingredientes: 6 unidad/es carrilleras de cerdo ibérico, 100 ml vino blanco, 1 unidad/es zanahoria mediana, 1 taza/s cebolla frita, 1 cucharada/s sopera jengibre fresco rallado, 250 ml agua, 1 cucharada/s sopera curry en polvo, 1 pizca sal y pimienta, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva.

Preparación: 20 min.

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Calamares en salsa con guisantes

Autor: Lacocinadevifran
Ingredientes: 2 unidad/es calamares grandes, 1/2 unidad/es cebolla, 150 g guisantes congelados, 1 unidad/es diente de ajo, 1 vaso/s vino blanco, 150 ml tomate triturado, 1 pizca azafrán, 1 pizca sal, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva.

Preparación: 5 min.

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Pechugas rellenas con salsa de sidra

Autor: Lacocinadevifran
Ingredientes: 3 unidad/es pechugas de pollo fileteadas finas, 4 unidad/es lonchas de jamón york, 4 unidad/es lonchas de queso, 1/2 unidad/es manzana, 1/2 unidad/es cebolla, 200 ml sidra (en mi caso de manzana roja), 100 ml nata para cocinar, 1 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 pizca sal.

Preparación: 10 min.

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Merluza en salsa con patatas

Autor: Recetas con encanto
Ingredientes: 6 filete/s filetes de merluza sin piel, 4 unidad/es patatas medianas cortadas en rodajas, 160 ml tomate frito casero, 80 ml vino blanco, 200 ml agua, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 taza/s cebolla frita, 2 cucharadita/s ajo en polvo, 3 cucharada/s sopera harina de trigo para rebozar, 1 pizca sal y pimienta, 1 unidad/es huevo tamaño l.

Preparación: 10 min. | Cocción: 10 min.

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Albóndigas a la española

Autor: Recetas con encanto
Ingredientes: 500 g carne picada de cerdo, 1 unidad/es cebolla mediana, 1 rebanada/s miga de pan remojada en leche, 1 unidad/es huevo tamaño l, 1 pizca sal, 1 cucharadita/s perejil picado, 300 g tomate frito casero, 1 cucharada/s sopera aceite de oliva.

Preparación: 10 min. | Cocción: 12 min.

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Sepia en salsa picante

Autor: cocinando con Montse
Ingredientes: 1 sepia grande, 1 cebolla pequeña, 150 gr. de tomate triturado, 1 cayena , 100 ml. de vino blanco, 1 poco de sal, 3 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación: 5 min.

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Ossobuco al vino tinto

Autor: cocinando con Montse
Ingredientes: 4 rodajas de ossobuco de ternera, 1 cebolla, 6 cucharadas de tomate frito, 1 hoja de laurel, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta, 50 gr. de harina, 1 150 ml. de vino tinto, 1 vaso de agua.

Preparación: 10 min. | Cocción: 32 min.